【珈琲の豆は実は種なのです？？？】NBSAcademy便り
おはようございます。
俳句作家の上野貴子です。
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十月は秋らしくなり
温かい珈琲をゆっくり味わいたい！
そんな季節ですね。
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この珈琲は豆を挽いているものと
思い込んでいませんか？
実は、豆と言われているものは
種なのです。！！！！
豆の中の種を採って
それを焙煎して飲んでいるのだそうです！！！
これはビックリ！！！
案外おどろく真実です！
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珈琲の木は南国で育ち
白い可愛い花を咲かせます。
そして赤い実をつけるのですが
その実からさらに種を採りだして
それを豆として珈琲としているのです。
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珈琲豆と言われているものは
茶色いものですから
これは種というよりも
豆と呼ばれているようです。
挽かれたものは粉とも言いますね。
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南国から伝わった飲み物なので
自然に近い形で栽培されるのが
何よりと言いますが
なかなかジャングルのような森で
育った珈琲は珍しいですね。
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ジャングルのような厳しい環境にも
決して負けない
濃くと香りが
世界中の人々を魅了して
今でもお茶と変わらない
飲み物となっています。
茶色い珈琲の種は
ジャングルからの贈り物ですね。
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それでは、今年新たに発売されました第二弾
「上野貴子俳句全集２０１１～２０２０」を記念いたしまして
第一弾２０００年から２０１０年までの
１０年間をまとめました俳句日記から
今日は２００２年１１月の俳句をご鑑賞ください。
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【２００２年１１月の俳句抜粋】
１１月 ２日 土曜日 曇 山茶花の花の蕾の色淡き
１１月 ３日 日曜日 晴（文化の日） 芦ノ湖を右に芒のハイウェイ
１１月 ７日 木曜日 雨 一枚の写真に紅葉閉じ込めし
１１月 ８日 金曜日 曇（立冬） バスを待つ雑木紅葉の降る夕べ
１１月 ９日 土曜日 晴 バスを待つブーツの先に落葉乗せ
１１月１２日 火曜日 晴 母の手をはなさず七五三参り
１１月１４日 木曜日 曇 碧々と空の透けゐる神の留守
１１月１７日 日曜日 晴（大井川） 大井川列車で渡る紅葉狩
１１月１８日 月曜日 晴 流れ来る紅葉そひたりはなれたり
１１月２９日 金曜日 晴 冬木立成城ゆきのバス遅れ
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